Das Skitourengehen ist eine beliebte Winteraktivität, die körperliche Betätigung, Zeit in der Natur und ein unvergessliches Abenteuer miteinander verbindet.
Um Skitouren wirklich genießen zu können, brauchst du eine angemessene physische Vorbereitung, ein gewisses Maß an Können und die richtige Ausrüstung. Außerdem solltest du dich richtig ernähren, um deinen Körper mit Energie und Nährstoffen zu versorgen, damit du deine Skitouren in vollen Zügen genießen kannst.
Im Folgenden findest du ein paar Tipps, die du bei der Planung deiner Ernährung für Skitouren beachten solltest.
Energiebedarf beim Skitourengehen
Skitourengehen ist ein Sport, der viel Energie erfordert.
Vor allem der Aufstieg mit voller Ausrüstung erfordert viel Energie.
Vor dem Aufstieg musst du deine Glykogenspeicher auffüllen. Iss ein Frühstück, das reich an Kohlenhydraten ist und etwas Eiweiß enthält. Da Skitouren in der Regel nicht mit hoher Intensität und hauptsächlich im aeroben Bereich durchgeführt werden, kann dein Frühstück auch einige gesunde Fette enthalten.
Frühstücksbeispiele:
- Haferflocken mit griechischem Joghurt, Banane und einem Löffel Erdnussbutter.
- Eier-Omelett, Avocado, Brot.
- Toast mit Hähnchenbrust, Käseaufstrich und Paprika.
- Brot mit Kräuteraufstrich, Räucherlachs und Avocado.
- Pfannkuchen mit Ricotta und Marmelade.
Es ist auch wichtig, dass du die während der Aktivität verlorene Energie wieder auffüllst!
Vermeide lange Zeiträume ohne Essen, da dies zu Erschöpfung führen kann. Nimm regelmäßig Zwischenmahlzeiten zu dir, aber halte sie klein, um deinen Magen nicht zu belasten. Am besten sind Snacks auf der Basis einfacher Kohlenhydrate, wie z. B. ein Energieriegel, eine Banane, Trockenobst oder ein Marmeladenbrot.
Das kalte Wetter und die große Höhenlage können den Appetit mindern, und manchmal ist Essen das Letzte, woran man denkt. Deshalb ist es umso wichtiger, Snacks mitzunehmen, die du wirklich magst, und vor der Aktivität einen Ernährungsplan zu erstellen.
Beim Skitourengehen ist es wichtig, dass du deinen Körper ausreichend mit Energie versorgst. Da die Kälte den Appetit verringern kann, musst du dich an deinen Ernährungsplan halten.
Hydratation ist beim Skitourengehen unerlässlich
Bei kaltem Winterwetter wird die Flüssigkeitszufuhr oft vernachlässigt. Aber vergiss nicht, dass du im Winter genauso viel schwitzt und Wasser verlierst wie im Sommer.
Außerdem erhöhen niedrige Temperaturen den Flüssigkeitsbedarf, da kalte Luft weniger Wasser enthält als warme, so dass man mit der Atmung noch mehr Wasser verliert.
Dehydrierung hat mehrere negative Folgen:
- Leistungsabfall,
- Kopfschmerzen,
- Aufmerksamkeitsstörungen
- und Verwirrung.
Es wäre äußerst gefährlich, sich in den Bergen diesen Folgen auszusetzen, daher solltest du auf eine optimale Flüssigkeitszufuhr achten.
Um eine optimale Hydratation zu erhalten, reicht es nicht aus, Wasser zu trinken. Da du mit dem Schweiß Elektrolyte verlierst, musst du sie wieder auffüllen. Das geht am besten mit einem isotonischen Sportgetränk.
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Peppe deine Flüssigkeitszufuhr mit einem leckeren isotonischen Sportgetränk auf oder füge Elektrolyte mit Brausetabletten zu deinem Wasser hinzu.
Mehrtägige Skitouren
Die engagiertesten Skitourensportler dehnen ihr Abenteuer auf mehrere Tage aus. Aber solche Touren erfordern eine noch größere Achtsamkeit auf die richtige Ernährung.
Wenn die Berghütten geschlossen sind oder du auf Wegen unterwegs bist, auf denen keine Hütten zu finden sind, bist du ganz auf die Nahrung in deinem Rucksack angewiesen.
Neben Snacks mit einfachen Kohlenhydraten solltest du auch Lebensmittel mitnehmen, die komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß und etwas Fett enthalten. Vergiss nicht, einige Erholungsriegel, Haferflocken, Thunfisch in Dosen, gekochte Eier, Schinken, Brot usw. einzupacken.
Schätze ein, wie lange dein Skitourenabenteuer dauern wird. Da die Wetterbedingungen in den Bergen unberechenbar sind, solltest du immer etwas zusätzliche Nahrung mitnehmen. Nichts ist schlimmer, als mitten in den Bergen ohne Energie dazustehen. Da ein Brenner zur Standardausrüstung bei Skitouren gehört, kannst du auch Nudeln oder Reis mitnehmen, da sie ein gutes Verhältnis von Gewicht zu Energie haben.
Bei einem mehrtägigen Skitourenabenteuer muss man noch mehr auf die Ernährung achten. Wir empfehlen dir, zusätzliche Lebensmittel mitzunehmen.
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Muskelregeneration nach dem Skitourengehen
Nach einem anstrengenden Skitourentag ist es an der Zeit, eine protein- und kohlenhydratreiche Mahlzeit zu sich zu nehmen.
So kannst du deine Muskeln wieder aufbauen und deine Glykogenspeicher wieder auffüllen, um deinen Körper auf die nächste Herausforderung vorzubereiten. Dies wird als Muskelerholung nach dem Training bezeichnet.
Es ist wichtig, dass du deine Erholungs-Mahlzeit sofort nach dem Training zu dir nimmst, damit du das Zeitfenster nicht verpasst.
Die effizienteste Art, die Muskeln nach einer Skitour optimal zu regenerieren, ist die Verwendung eines Recovery-Getränks. Nimm deinen Shaker mit deinem Recovery-Getränk mit, mische es nach dem Training mit Wasser und sorge für eine optimale Muskelerholung!
Die Muskelerholung nach dem Skitourengehen ist unerlässlich. Die bequemste und effizienteste Art, sie auszulösen, ist ein Recovery-Getränk.
Fazit
Das Skitourengehen erfordert die richtige Einstellung zur Sporternährung.
Da Kälte das Appetitempfinden verringern kann, ist es wichtig, dass du dich an deinen Ernährungsplan hältst.
Ein guter Ernährungsplan beinhaltet die Zufuhr von Energie während des Trainings, die richtige Flüssigkeitszufuhr und die Erholung der Muskeln nach dem Training.
Um dies zu erreichen, kannst du Nahrungsergänzungsmittel wie Energieriegel, isotonische Sportgetränke, Elektrolyttabletten und Recovery-Getränke verwenden.
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